Với những tác dụng như trên, Linh chi táo đỏ Hàn quốc hầu như phù hợp với tất cả đối tượng từ trẻ em (trên 2 tuổi) tới người già. Và cho đến nay, cũng chưa có tài liệu nào chứng minh rằng dùng nấm linh chi nhiều sẽ có hại mà ngược lại họ khuyên nên dùng nấm linh chi thường xuyên, hàng ngày mới đem lại tác dụng và hiệu quả mong đợi cho sức khỏe
* Tuổi trung niên và người già : từ 30 tuổi trở đi con người bắt đầu lão hóa, các cơ quan chức năng cũng dần yếu đi và hoạt động kém hiệu quả hơn. do đó, nếu từ tuổi trung niên và người già được dùng nấm linh chi hàng ngày sẽ giúp chúng ta duy trì được sức khỏe dẻo dai, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, làm giảm đáng kể các bệnh ốm vặt
* Những người có bệnh với hệ tim mạch và huyết áp : Nấm Linh chi có khả năng làm giảm kết tập tiểu cầu nên dùng được với những trường hợp co thắt mạch vành, nhờ vậy mà giảm được cơn đau thắt tim. Kết quả nghiên cứu trên thực nghiệm đã chứng tỏ Linh chi có tác dụng cải thiện công năng tim mạch, tăng lưu lượng máu tim và động mạch vành, tăng tuần hoàn mao mạch tim
* Những người bị bệnh tiểu đường: Linh chi có khả năng ổn định đường huyết ở những người bị bệnh đái tháo đường do trợ giúp quá trình tạo glycogen, tăng cường oxy hóa acid béo, giảm tiêu hao glucose
* Những ngươi bị bệnh huyết áp : Nấm Linh chi có tác dụng điều hòa, ổn định huyết áp. Khi dùng cho người huyết áp cao, nấm Linh chi làm hạ huyết áp, dùng lâu thì huyết áp ổn định. Với người suy nhược, huyết áp thấp, nấm Linh chi có tác dụng nâng huyết áp nhờ vào khả năng cải thiện, chuyển hóa dinh dưỡng. Nấm Linh chi làm giảm cholesterol toàn phần, làm tăng nhóm lipoprotein tỷ trọng cao trong máu, dùng tốt với những người bị xơ mỡ động mạch
* Những người bị bệnh gan, mật: Linh chi có tác dụng tốt tới các bệnh gan mãn tính nhờ vào tác dụng nâng cao chức năng gan, giúp chống viêm và giải độc. Theo các nghiên cứu của PGS. TS. Trịnh Xuân Hậu (ĐH Khoa Học Tự Nhiên – ĐH Quốc Gia Hà Nội) và TS. Lê Xuân Thám (Trung tâm Kỹ thuật Hạt nhân TP.HCM) nấm Linh Chi có tác dụng bảo vệ phóng xạ khá tốt trên thực nghiệm
* Những người bị bệnh thấp khớp: Bác sĩ Wilkinson (Anh) cho biết nấm Linh chi tỏ ra rất hiệu quả trong điều trị viêm khớp nhờ các tác nhân chống viêm tên là ftriturpi-noids, có tác dụng tương tự corticoid
* Những người bị bệnh với đường hô hấp: Nấm Linh chi có thể được dùng để kết hợp với một số loại thuốc bắc khác để điều trị viêm phế quản dị ứng, hen phế quản, hiệu quả có thể đạt tới 80%
* Với bệnh ung thư: Các nhà nghiên cứu Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan đã thực hiện nhiều công trình chứng minh nấm Linh chi có đặc tính tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Theo kết quả nghiên cứu trên bệnh nhân ung thư dạ dày, tử cung,… của Trung tâm điều trị ung thư (Tokyo – Nhật Bản), tỷ lệ người bệnh dùng nấm Linh chi sống thêm 5 năm cao hơn những người không dùng nấm
Nấm Linh chi trên thị trường sẽ có khác biệt về thành phần dược tính cho dù đó là 1 chủng loại và đều trồng ở Việt Nam và nhìn hoàn toàn giống nhau. Cho nên cần chọn 1 thương hiệu uy tín, hiểu rõ cơ chế, quá trình hình thành và nắm rõ kỹ thuật sản xuất nuôi trồng làm sao đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Sở dĩ có sự khác biệt là do nguyên liệu sử dụng, ví dụ nguyên liệu trồng trên mùn cưa các loại cây tạp sẽ không tốt bằng loại cây cao su, mà nguyên liệu là mạt cưa cao su trồng trên đất đỏ bazan sẽ tốt hơn hết. Một số nhà sản xuất sẽ dùng mạt cưa tạp để hạ giá thành sản phẩm và thậm chí không cho 1 số nguyên liệu cần thiết vào trong cơ chất trồng Nấm nhầm hạ giá thành và dĩ nhiên chất lượng dược tính sẽ không được tốt nhất.
Thu hoạch nấm non cũng làm chất lượng dược tính giảm đáng kể, vì thế bạn thấy các loại nấm nước ngoài sẽ không có lớp phấn (lớp bào tử) do họ thu hoạch non hoặc đã lấy bào tử bào chế thuốc riêng.
Tại sao họ thu hoạch nấm non lại có lợi? Bởi vì sẽ rút ngắn thời gian trồng xuống còn 1/2 mà năng suất vẫn đảm bảo, chỉ có chất lượng không đảm bảo mà thôi. Nấm Linh Chi mất từ 2 đến 3 tháng chỉ để sản sinh lớp phấn bào tử vì thế những nhà làm kinh tế không chân chính sẽ không chịu được thời gian này do không giúp họ tăng doanh thu.
Trong quá trình thu hoạch nếu không áp dụng đúng quy trình sẽ xảy ra hiện tượng mối mọt và ảnh hưởng đến chất lượng, lúc đó lớp bào tử phóng thích che hết các hiện tượng trên và bằng mắt thường sẽ không thể kiểm tra khi quan sát.
Không : Nấm Linh Chi có thể được dùng bất cứ lúc nào kể cả khi không bị bệnh. Điều lợi ích nhất của nấm Linh Chi là nâng đỡ và kiến tạo hệ thống miễn dịch. Vì vậy, nấm Linh Chi rất có lợi cho một người khỏe mạnh.
Đúng : Nấm Linh Chi là dược thảo bổ sung cho sức khỏe có tác dụng tốt cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em và phụ nữ mang thai, tuy nhiên trừ một số trường hợp dị ứng cá biệt.
Cho nên phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ sau khi xét nghiệm tổng thể bệnh lý để chuẩn bị cho quá trình sinh nở.
Nấm Linh Chi hỗ trợ trị nhiều chứng bệnh hiệu quả, tùy theo mức độ bệnh mà nên dùng Linh Chi đơn thuần hay kết hợp với tây Y.
Nếu bệnh nhẹ hoặc phòng ngừa bệnh thì có thể dùng Nấm Linh chi là đủ không cần kết hợp loại thuốc khác. Nếu bệnh nặng đang trong quá trình điều trị thì Nấm Linh Chi hỗ trợ điều trị rất tốt vì cơ thể dùng thuốc tây quá nhiều, lúc đó Linh Chi phát huy vai trò thanh nhiệt giải độc, giảm tác dụng phụ của thuốc tây y rất hiệu quả, dược tính Nấm Linh Chi từ thiên nhiên nên không làm ảnh hưởng trong quá trình điều trị mà còn tích cực giúp quá trình điều trị hiệu quả hơn.
Linh chi tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ nấm lim–Ganodermataceae. Thường sinh trưởng ở vùng rừng núi ẩm thấp.
Bình thường hiếm khi ta nhìn thấy Nấm linh chi vì nó chỉ mọc tự nhiên trên 1 số loại cây đã chết, mục nhất định, trong vô vàn cây như vậy nhưng chỉ 1 số ít cây là có nấm Linh Chi, cho nên chúng được xếp vào loại cây thuốc quý hiếm.
Bào tử (spore) của loại thực vật này có cái vỏ rất cứng, không dễ nẩy mầm. Nghe nói người xưa có ai phát hiện được Linh chi hoang dã, phải giữ bí mật ngay cả đối với cha mẹ người thân, quay về làng xóm ăn mừng lớn.
Lịch sử làm thuốc của nấm Linh Chi hết sức lâu đời, trong quyển dược điển cổ xưa nhất của Trung Quốc “Thần nông bản thảo Kinh” ra đời từ thế kỷ 1-2 trước Công nguyên đã có ghi nhận, đánh giá là cây thuốc thượng hạng nhất.
Cho nên, từ xưa tới nay con người luôn nỗ lực nghiên cứu, mong tìm ra cách nuôi trồng nhân tạo với số lượng lớn. Mãi tới năm 1970, các nhà khoa học Nhật Bản mới tìm ra phương pháp nuôi trồng Linh Chi bán tự nhiên.
Từ đó trở đi, nấm Linh Chi vốn chỉ có vương công quí tộc mới được sử dụng này, đã có thể nhân rộng phục vụ rộng rãi cho người dân trên toàn thế giới.
Hiện nay có nhiều nước trên thế giới, đều biết sử dụng các phương pháp hiện đại để nghiên cứu Linh Chi, mang lại nhiều phát hiện tiến bộ cho Y dược học nói chung.
Bài viết này sẽ giới thiệu thành quả nghiên cứu về tác dụng của Nấm Linh Chi.
Những thành phần hoạt động của Linh Chi là gì?
Các nhà nghiên cứu xác nhận rằng các polysaccharicdes dễ tan trong nước có rất nhiều trong nấm Linh Chi có tác dụng chống ung thư, rối loạn miễn dịch và làm ổn định huyết áp cao. Thành phần quan trọng khác là triterpenes, còn được gọi là ganoderic acids giúp giảm nhẹ các dị ứng bằng cách ức chế sự phóng thích histamine của cơ thể, đẩy mạnh sự hấp thụ oxy và làm tăng sự hoạt động của gan.
Vì cấu trúc độc đáo gồm các thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại (119 chất), trong đó một số khoáng tố như Germanium hữu cơ, vanadium, crôm… hay các hợp chất polysaccharides và triterpenoids… đã được khẳng định là nhân tố quan trọng hỗ trợ là liều thuốc bổ cho bệnh nhân ung thư, tác dụng tốt cho các bệnh dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào. Một mặt thanh lọc cơ thể toàn diện và đồng bộ qua tác dụng lợi tiểu và lợi mật, một mặt kích thích nhiều chuỗi phản ứng sinh hóa trong cơ thể nhờ vai trò xúc tác của khoáng tố vi lượng. Nấm Linh Chi khéo léo đánh thức sức đề kháng của cơ thể để từ đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ miễn dịch. Một khi sức đề kháng của cơ thể tăng cao sẽ ảnh hưởng tích cực đến tất cả các loại bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và hấp thụ được dưỡng chất và dược tính nhiều hơn.
Polysaccharides được tạo nên bởi một lượng lớn các phân tử, lên đến hàng triệu nguyên tử và chính vì vậy mà cơ thể hấp thụ chưa đạt được ở mức tôi đa. Linh Chi chứa hàm lượng polysaccharide cao, vì thế nên kết hợp với vitamin C sẽ giúp chuyển đổi và tăng khả năng hấp thụ chất này vào cơ thể chúng ta, qua đó kích thích các đại thực bào và tăng khả năng miễn dịch. Các đại thực bào là lớp phòng thủ cuối cùng và mạnh mẽ nhất của cơ thể chúng ta, chỉ được kích hoạt khi các yếu tố xâm nhập (như vi khuẩn,…) vượt qua hai hàng phòng thủ bên ngoài là bạch cầu và các tế bào lympho. Chúng có khả năng tiêu diệt tất cả các yếu tố gây hại nào, kể cả các tế bào ung thư.
Nấm linh chi là một loại thảo dược có tác động mạnh mẽ đến bệnh tiểu đường. Nấm linh chi có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết, tránh được nhiều ảnh hưởng từ bệnh tiểu đường như huyết áp cao, tình trạng loét, đột quỵ, các biến chứng về thận, giảm chức năng sinh dục nam,…
Đối với bệnh tim mạch, nấm linh chi có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm bệnh máu nhiễm mỡ, xơ mạch đã làm giảm cholesterol, nhóm lipoprotein tăng cao trong máu.
Thành phần Polysacharides, Triterpenes cùng một số thành phần khác trong nấm linh chi có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (tác nhân gây ung thư, ung bướu) làm giảm khối u ác tính, các biến chứng của ung thư gây ra. Đồng thời, giúp bệnh nhân ăn ngon hơn, cân bằng các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Nấm Linh Chi là thảo dược thiên nhiên tốt cho mọi đối tượng kể cả phụ nữ mang thai, tuy nhiên nên hỏi ý kiến bác sỹ theo dõi trực tiếp bởi vì trong quá trình mang thai rất quan trọng và cần hiểu rõ mỗi thai phụ có dị ứng với bất kỳ thành phần dược tính nào hay không cho nên Hỏi ý kiến Bác sĩ phụ trách là điều thận trọng cần thiết. Đặc biệt sau khi sinh thì việc dùng Nấm Linh Chi rất tốt cho sản phụ.
Không: Theo văn học cổ, nấm Linh Chi được coi là dược thảo siêu hạng.
Dược thảo siêu hạng là những dược thảo mà con người có thể dùng lâu dài với số lượng lớn mà vô hại. Sau 2000 năm, qua sách vở và qua các cuộc nghiên cứu, vẫn không có tác dụng phụ nào được báo cáo.
Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm cũng có thể gặp một vài triệu chứng như cảm thấy hơi khó tiêu, chóng mặt, hay ngứa ngoài da trong thời gian đầu dùng nấm Linh Chi.
Tình trạng này xảy ra do phản ứng mạnh của cơ thể, bài tiết những chất độc có từ thức ăn và chứng tỏ tác dụng tốt của nấm Linh Chi. Những người này sẽ trở lại bình thường sau một thời gian ngắn.
Hơn nữa, trong American Herbal Pharmacopoeia® chuyên khảo cứu về nấm Linh Chi, Linh Chi được xếp hạng như sau: “Hạng nhất: dược thảo rất an toàn nếu được dùng đúng cách. Không có phản ứng phụ. Một vài người nhạy cảm sử dụng nấm Linh Chi báo cáo bị hơi khó tiêu và ngứa ngoài da, nhưng những triệu chứng này biến mất sau một thời gian ngắn.”
Theo Sách “Thần Nông Bản Thảo ” của y học cổ xưa Trung Hoa đã xếp nấm linh chi thành 6 loại khác nhau dựa theo màu sắc : Nấm linh chi đen ( Hắc chi), nấm linh chi đỏ ( Xích chi hay Hồng chi ), nấm linh chi vàng ( Hoàng chi) nấm linh chi xanh ( Thanh chi hay Long chi), nấm linh chi tím ( Tử chi) ,nấm linh chi trắng ( Bạch chi)
Trong 6 loại nấm linh chi thì nấm linh chi đỏ là loại nấm có chứa nhiều dược chất: Polysaccharides, Triterpenes và rất nhiều các hoạt chất có tác dụng tốt nhất đối với người bệnh mãn tính, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gan và ung thư hiệu quả rõ rệt nhất trong số các loại nấm có màu sắc khác.
Trọn mua nấm Linh Chi loại tai to hay nhỏ thì tốt hơn?
Tùy theo chủng giống và chủng loài mà nấm linh chi có kích cỡ to hay nhỏ, vì vậy khi mua nấm linh chi nuôi trồng hay nấm linh chi tự nhiên nên chú ý không nên chọn nấm có kích cỡ quá to, quá cứng, không còn lớp bào tử.
Nên chọn nấm linh chi nuôi trồng có kích cỡ dưới 15 cm có độ dày không quá 1,5 cm thì nấm vẫn chưa hóa gỗ, nấm có thể bẻ gãy bằng tay ,tai nấm phải còn lớp bào tử.
Đối với nấm linh chi tự nhiên ( nấm linh chi rừng) người thu hái thường không quan tâm nấm linh chi mọc ở đâu, giai đoạn nào thì mới hái được,chủ yếu thấy mọc thì hái, to hay nhỏ, già hay non không quan trọng nên thường có chất lượng không cao và thành phần dược tính thấp.
Kết quả nghiên cứu và phân tích của các nhà nghiên cứu về nấm linh chi và dược liệu đã chứng minh các chủng loài nấm linh chi có kích cỡ nhỏ thì có chứa hàm lượng dược tính cao hơn các chủng loài nấm linh chi có kích cỡ to lớn.
Thảo dược này sẽ tác động vào cơ thể theo cơ chế dưới đây:
Từ 1-30 ngày ( quá trình quét): đây là quá trình kiểm tra độc tố và kiểm tra khuyết tật ở cấp độ tế bào, phản xạ này sẽ được kiểm tra trong khoảng từ 5-7 ngày.
Qúa trình giải độc( từ 1-30 tuần): ở trong giai đoạn này, nấm linh chi sẽ loại độc tố ra khỏi cơ thể. Giai đoạn này, nấm linh chi sẽ giúp cơ thể thực hiện quá trình bài tiết để loại trừ độc tố. Quá trình này sẽ diễn ra từ 5-12 ngày.
Qúa trình chỉnh đốn( 1-12 tháng): quá trình này sẽ giúp cân bằng các chức năng và cơ quan trong cơ thể.
Qúa trình xây dựng (6-12 tháng): nấm linh chi có tác động đến các tế bào bị hư hỏng để sửa chữa và xây dựng lại, đồng thời giúp kích hoạt các chức năng miễn dịch.
Qúa trình trẻ hóa: sử dụng nấm linh chi liên tục sẽ giúp cơ thể ngăn chặn và chống lại sự oxy hóa, kích thích mức độ hoạt động của các tế bào.
Một số nghiên cứu cho thấy nấm linh chi gồm có nhiều loại, tuy nhiên chỉ có 6 loại nấm linh chi được nghiên cứu sâu về khả năng trị liệu đó là: nấm linh chi đỏ, đen, xanh da trời, trắng, vàng và tím. Trong những loại này thì hai loại là có tác dụng trị liệu tốt nhất và được dùng phổ biến nhất đó là nấm linh chi đỏ và đen.
Nấm linh chi đỏ được chứng minh là tốt nhất cho sức khỏe vì nó thúc đẩy sự làm việc của hệ thống miễn dịch, làm tăng sự hoạt động của cơ thể và chống lão hóa.
Nấm linh chi đen thường được bán trong các tiệm thuốc đông dược. Loại nấm này có nhiều kích cỡ. Thường các tay nấm trưởng thành có đường kính khoảng 15cm, nhưng cũng có những tay nấm có đường kính đến hơn 25cm.
Phần lớn các sản phẩm được giới thiệu là “từ thiên nhiên” được làm bằng nấm linh chi đen. Mặc dù được coi như là một dược thảo bổ dưỡng, nấm linh chi đen không có giá trị bằng nấm linh chi đỏ vì nó không chứa nhiều polysaccharides bằng nấm linh chi đỏ.
Có thể dùng kết hợp hoặc riêng bào tử với nấm linh chi nguyên chất. Xét về dược tính bào tử là cơ quan sinh sản của Linh Chi. Trong bào tử có chức các thành phần như nấm Linh chi bao gồm: Polysaccharide, triterpen, acid béo, acid amin vitamin và các nguyên tố vi lượng với hàm lượng cao hơn Linh chi đến 10 lần hoặc hơn. Về công dụng bào tử Linh Chi giống như nấm Linh Chi.
Đối với những loại bệnh thông thường thì dùng 5 – 15 ngày sẽ thấy hiệu quả. Tùy thuộc vào cơ địa hấp thu như thế nào và cũng tùy thuộc vào mức độ bệnh sẽ có thời gian dùng khác nhau.
Đối với mỗi người cơ địa khác nhau mức độ hấp thụ và hiệu quả cũng khác nhau, cùng 1 loại bệnh nhưng có người lại cho kết quả rất tốt có người dùng ít hiệu quả hơn và sau khi dùng hiệu quả thì cũng nên duy trì, nên xem linh chi là thuốc bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật là tốt nhất, dùng thuốc ở giai đoạn đầu sẽ có hiệu quả tốt hơn.
Được. Nấm Linh Chi là dược chất thiên nhiên bổ sung cho sức khỏe. Không có chống chỉ định qua 2000 năm nghiên cứu.
Tuy nhiên, cẩn thận khi dùng đối với những bệnh nhân được ghép nội tạng và đang dùng thuốc chống miễn dịch. Tốt nhất là hỏi ý kiến thấy thuốc trước khi dùng bất cứ một dược thảo bổ sung nào đối với bệnh nhân ghép nội tạng.
Nấm Linh Chi có gây tác dụng phụ không? Có triệu chứng bất thường nào xảy ra khi sử dụng?
Không. Theo văn học cổ, nấm Linh Chi được coi là dược thảo siêu hạng.
Dược thảo siêu hạng là những dược thảo mà con người có thể dùng lâu dài với số lượng lớn mà vô hại. Sau 2000 năm, qua sách vở và qua các cuộc nghiên cứu, vẫn không có tác dụng phụ nào được báo cáo.
Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm cũng có thể gặp một vài triệu chứng như cảm thấy hơi khó tiêu, chóng mặt, hay ngứa ngoài da trong thời gian đầu dùng nấm Linh Chi.
Tình trạng này xảy ra do phản ứng mạnh của cơ thể, bài tiết những chất độc có từ thức ăn và chứng tỏ tác dụng tốt của nấm Linh Chi. Những người này sẽ trở lại bình thường sau một thời gian ngắn.
Hơn nữa, trong American Herbal Pharmacopoeia® chuyên khảo cứu về nấm Linh Chi, Linh Chi được xếp hạng như sau: “Hạng nhất: dược thảo rất an toàn nếu được dùng đúng cách. Không có phản ứng phụ. Một vài người nhạy cảm sử dụng nấm Linh Chi báo cáo bị hơi khó tiêu và ngứa ngoài da, nhưng những triệu chứng này biến mất sau một thời gian ngắn.”