Linh Chi Nhật Hoàng

Gan là một bộ phận quan trọng của cơ thể người. Gan tham gia vào nhiều quá trình, thực hiện nhiều chức năng trong cơ thể. Chính vì thế khi gan bị tổn thương thì các chức năng do gan đảm nhiệm cũng suy giảm. Do đó cần phải làm gì để bảo vệ gan và phục hồi những tổn thương ở gan? Bên cạnh việc duy trì một chế độ tập thể dục thường xuyên thì chế độ ăn uống cũng góp phần to lớn. Bài viết sẽ giới thiệu tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với bệnh gan.

 Cấu tạo, chức năng của gan  

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất của cơ thể, khối lượng khoảng 1,4 – 1,6kg. Gan nằm ở phía trên bên phải bụng, sát với mặt dưới của cơ hoành. Gan bao gồm hai thùy chính là thùy trái và thùy phải, hai thùy nhỏ là hai thùy đuôi và thùy vuông.

Gan thực hiện nhiều chức năng quan trọng như:

Chức năng tiêu hóa và bài tiết: mỗi ngày gan sản xuất và tiết ra khoảng 600 – 1000 ml mật mỗi ngày. Đóng vai trò quan trọng trong tiêu hóa vì mật giúp làm loãng acid dạ dày và nhũ tương chất béo. Ngoài ra, mật cũng chứa các sản phẩm bài tiết như sắc tố mật như bilirubin – sắc tố mật tạo ra từ sự phân hủy của hemoglobin.

Chức năng dự trữ: chất béo, glycogen, vitamin (A, B12, D, E và K), đồng, sắt.

Chức năng chuyển hóa: gan chuyển hóa đường trong máu và dự trữ dưới dạng glycogen, chuyển hóa trung gian các chất dinh dưỡng…

Chức năng giải độc cho cơ thể: tế bào gan có khả năng biến đổi các chất độc thành các chất không độc. Ví dụ ammoniac là sản phẩm phân giải của acid amin được gan chuyển hóa thành ure và thải ra ngoài qua nước tiểu.

Chứ năng tổng hợp: gan có vai trò tổng hợp các thành phần protein trong máu như albumin, fibrinogen, globulin, heparin, các yếu tố đông máu…và bài tiết vào hệ tuần hoàn.

 Một số yếu tố dẫn đến bệnh gan

Gan thực hiện nhiều chức năng quan trọng, khi gan tổn thương thì các chức năng đó cũng suy giảm. Một số yếu tố dẫn đến bệnh gan như uống rượu, hút thuốc lá, ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ, nhiễm độc kéo dài, thức khuya…

 

Khi gan bị tổn thương lâu ngày có thể dẫn đến môt số bệnh về gan như gan nhiễm mỡ; viêm gan A, B, C, D và E; xơ gan và cuối cùng nguy hiểm nhất đó chính là ung thư gan.

Tác dụng của nấm linh chi và bệnh gan.

Thành phần germanium có trong nấm linh chi có tác dụng đến endorphin – một chất giảm đau nội sinh tương tự morphin. Tuy nhiên endorphin dễ bị phân giải nên germanium giúp chống lại sự phân giải đó, kéo dài cảm giác giảm đau đối với những bệnh nhân bệnh gan đặc biệt là giai đoạn cuối.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nấm linh chi có tác dụng tăng cường interferon alpha và interferon gama. Interferon là protein tự nhiên được tạo ra bởi hệ thống miễn dịch trong cơ thể, can thiệp vào hoạt động của virus. Ngoài việc tăng cường interferon nội sinh thì các thành phần chất vi lượng đủ loại có trong nấm linh chi rất quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch khống chế sự phát triển của các vi rút là tác nhân gây ra các bệnh viêm gan siêu vi gan B và sơ gan. Ngày nay, các thuốc interferon trong phác đồ điều trị bệnh gan gây ra nhiều tác dụng phụ. Chính vì thế việc sử dụng nấm linh chi, đặc biệt là linh chi đỏ, giúp tăng cường interferon nội sinh là một giải pháp tương đối an toàn và hiệu quả cho sức khỏe  của bạn.

Ngoài ra, nấm linh chi còn có tác dụng nâng cao khả nang miễn dịch của cơ thể, nâng cao khả năng tái sinh của tế bào gan, phục hồi tổ chức gan bị tổn thương…

Theo nghiên cứu cho thấy kết quả dùng nấm linh chi lâu dài để giúp điều trị và hỗ trợ các bệnh về gan không có bất kỳ phản ứng phụ nào gây hại làm tổn thương gan và ảnh hưởng đến sức khỏe.